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海安市市场监管局白甸分局开展食品安全“你点我查,你我同查”活动

来源: 白甸分局 发布时间:2021-07-13 字体:[ ]

为增强食品安全监管工作的针对性和有效性,提升食品安全管理水平,压紧民生安全防线,7月13日,市场监管局白甸分局联合镇食安办,邀请镇部分人大代表、政协委员对镇区餐饮场所开展食品安全“你点我查、你我同查”活动。

检查组一行来到马家牛肉汤馆,对该店进货台账凭证、环境状况、食品储存加工和货物设备摆放等问题进行重点检查。检查人员仔细查看了该店食品经营许可证,并到厨间仓库实地查看环境状况。要求该店负责人原料采购做到索证索票,工作人员常态化佩戴口罩和规范食品加工制作过程。

在吉祥茶楼,针对检查发现的票证缺失、制度执行不到位、餐具消毒不到位和调料添加问题,市场监管部门当场下达了整改意见书,责令限期整改,随后将及时开展“回头查”,确保整改到位,消除食品安全隐患。

本次“你点我查,你我同查”活动主要围绕与老百姓普遍关注的餐饮场所运行情况和食品问题,有针对性地开展飞行检查和随机抽查,督促相关商家加强餐饮问题整改落实,营造食品安全社会共建、人人共治的氛围。镇部分人大代表和政协委员全程参与了检查活动,并给出相关意见建议。